商品情報

「ほんのり焼たらこ」は、北海道産の「スケトウダラ」の卵を低塩（塩分約4％）で漬け込んで、ミディアムレアに加熱し、食べやすく一口サイズにカットした焼きたらこです。1箱120gと少量パックになっているので、小分けの手間もかからず使いきりやすいサイズです。一口サイズにカットしてあるので、おにぎりやお弁当にご使用の際も手を汚さずにスピーディーに調理できます。お酒のおつまみ、ご飯のお供におすすめです。外側は火が通っていてプチプチ、内側は生の状態でしっとりと2つの食感が楽しめます。北海道主催で、日本を代表するカリスマシェフや百貨店のカリスマバイヤーなどの『食のプロ』で構成される審査員が、忖度なしで選ぶ『北のハイグレード食品2021』に認定された商品です。
【内容量】120g×3
【賞味期間】出荷日から冷凍90日
【原材料】スケトウダラの卵巣(北海道産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(カンゾウ)、着色料(赤102、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)