商品情報

昭和37年開業以来素材を厳選し、細部にこだわって作られているお店のラーメンの味を忠実に再現した「マルチョンラーメン 真王道 チャーシュー入 ギフト箱」です。当店100％豚骨スープを2倍濃縮、寒冷地で穫れた小麦粉を使用した生麺、開業以来つぎ足し続けている当店かえしを再現した本格派ラーメン。スープをタレに投入した時に広がる香りも格別です。お好みでネギやもやしなどを添えると、よりおいしくお召し上がりいただけます。
第1回鹿児島県ラーメン王決定戦（2015年）で優勝しました。
＜調理方法＞
1.沸騰したお湯（約2L）に生麺をほぐしながら入れ、約1分ほど茹でてください。
2.別の鍋にスープと水140～160mlを入れ、火にかけて温めてください。
3.器にタレとスープを入れ、よくかき混ぜてください。
4.茹でた麺を手早くザルで湯切りし、器に移してください。チャーシューをトッピングして出来上がりです。
【内容量】スープ140g、麺130g、タレ50g、チャーシュー2枚30g 各2
【賞味期間】製造日から180日
【原材料】スープ(ポークエキス(国内製造))、豚脂、ゼラチン/清酒、アルギン酸ナトリウム、増粘剤(キサンタン)、香料、タラガム、(一部に豚肉・ゼラチンを含む)、めん(小麦粉(国内製造)、食塩/乳酸Na、清酒、かん水、還元水飴、加工でん粉、(一部に小麦を含む)、タレ(しょうゆ(国内製造)、香味食用油、還元水飴、豚脂加工品、食塩/清酒、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、カンゾウ、ステビア)、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)、チャーシュー(豚肉(スペイン産)、しょうゆ、砂糖、醸造調味料、しょうがペースト、にんにくペースト、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
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