商品情報

昭和30年(1955年)、香川県南西部にある自然豊かなまんのう町で創業。讃岐うどんの麺とうどん粉を一貫して作り続ける老舗粉問屋、岡坂商店の「半生うどん300g×9袋(つゆ付)」です。
原料である良質の小麦粉を足踏みで捏ねる伝統的な製法を最新の設備で再現し、讃岐うどん独特の強いコシと歯ごたえのある食感に仕上げています。水分をある程度抜いた半生仕上げにより、常温でも賞味期間60日に。
茹でたての麺を冷水でしめたざるうどんをはじめ、温かいかけうどん、釜あげうどん、ぶっかけうどんにしても美味しい岡坂商店の「半生うどん」。めんつゆ付きなので、すぐに本場讃岐の味をお楽しみいただける便利な一品です。
【内容量】麺（3食入：300g）：9袋
・つゆ（15ml）：27
【賞味期間】60日
【原材料】●めん／小麦粉、食塩、加工澱粉、醸造酢
●つゆ／しょうゆ(本醸造)、風味原料(さば節、かつお節、こんぶ、カツオエキス)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ)、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、(本品は原材料の一部に大豆、小麦を含む)
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