商品情報

「鎌倉ハム富岡商会 KA-1010 熟成ハム・ベーコン・焼豚」
手間と時間を惜しまない「熟成」された味わい。ハーブ、香辛料をブレンド抽出した調味液にじっくり時間をかけ漬込み、万遍なく味がいきわたる様「手返し」作業を繰り返し、素材のそのものの味わいを引き出します。スモークのほのかな香り、しっとりとした食感、肉本来の味わいをお楽しみください。
※予告なく箱・パッケージが変更になる場合がございます。予めご了承ください。
【内容量】熟成ロースハム350g、熟成ももハム245g、熟成ベーコン250g、和風ロース焼豚300g
【賞味期間】製造日より55日
【原材料】【熟成ロースハム】豚ロース肉(輸入)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
【熟成ももハム】豚もも肉(カナダ又はアメリカ又はその他)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
【熟成ベーコン】豚ばら肉(輸入)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に豚肉を含む)
【和風ロース焼豚】豚ロース肉(輸入)、醤油、発酵調味料、濃縮りんご果汁、食塩、豚コラーゲン、ポークエキス、水あめ/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、着色料(カラメル)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、香辛料、(一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む)
【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。