商品情報

鹿児島県枕崎産の本枯れ節の上品な旨みと、宗田かつお荒節のコクと香りを存分にいかした、顆粒タイプの本格かつおだしです。無加塩ですので、お好みの塩加減で調味ができるほか、塩分に気を遣う方にも最適。顆粒を溶かした後、多少不溶物が残りますが、かつお節の粉末ですので安心してお召し上がりください。使用量の目安/みそ汁 お吸い物(4人分)：水600mlに小さじ1 麺つゆ(4人分)：水500mlに小さじ1 鍋物：水1000mlに小さじ1　だしの旨みをいかすコツ/煮物などは使用するだし半分の量に調味料を合わせ、素材に旨みを染みこませるように煮込みます。火を止め、だしの残り半分を加えて仕上げると、より味わいが引き立ちます。だしの香りをいかすコツ/麺つゆなどは先に醤油、みりんなどの調味料でお好みの味に整え、火を止めてから本品を加えると、豊かな香りとコクのある味わいに仕上がります。
【内容量】70ｇ×2袋
【賞味期間】未開封１年半
【原材料】風味原料 （かつお節、宗田かつお節、昆布、椎茸）マルトオリゴ糖、酵母エキス、馬鈴薯でんぷん